Lag `n bietjie…
Liewe Kersvader… Lizette skryf: “Liewe Kersvader, gee my hierdie Kersfees ‘n dik beursie en ‘n dun lyfie. Moet dit asseblief nie weer omruil soos laasjaar nie!” Skaam oor salaris… “…Ek ry nooit met my...
View ArticleHengelstories bly lekker stories
Met die feesseisoen op hande is ons mos almal ‘n bietjie meer ontspanne. Vanjaar se moeilikheid moet maar oorstaan annerjaar toe. Ons weet mos dat ons ‘n unieke omgewing het wat vir bykans enige...
View ArticleBlink Boer Resepte: Karamel koekstruif
Bestanddele 2 gekoopte rolkoeke 80 g (1 pakkie) groen jellie 80 g (1 pakkie) rooi jellie 410 g (1 blik) pere, gedreineer 30 ml (2 e) brandewyn 500 ml (2 k) baie dik vla 100 g (1 pakkie) pekanneute,...
View ArticleBlink Boer Resepte: Driehoek kaaskoek
Heerlike, maklike driehoek kaaskoek Bestanddele 15 tennisbeskuitjies 2 x 250g bakkies roomkaas 125 ml strooisuiker 100 ml Fruit Mince 10 – 12 glanskersies sonder stingels Foelie Vir die bolaag 100 g...
View ArticleBlink Boer Resepte: Bloubosbessies uit die Karoo…
Die Bloubosbessietert het ‘n Franse oorsprong, hulle noem dit “tarte aux myrtilles”. Die bloubosbessie kom oral in die Karoo voor. Jy het normale tertdeeg vir die resep nodig. Indien jy nie dit self...
View ArticleBlink Boer Resepte: Gebraaide lamsboud met kruie en pinot noir
Bestanddele Lamsboud met kruie en pinot noir 2 kg ontbeende lamsboud Sout en varsgemaalde swartpeper 50 mℓ fyngekapte pietersielie 30 mℓ fyngekapte kruisement 15 mℓ fyngekapte salie 10 mℓ vars tiemie...
View ArticleVrugtekoek met liefde uit Europa
Kersfees is nie Kersfees sonder ‘n happie Tradisionele Kerskoek nie. Vrugtekoek kom oorspronklik van Europa en is die samesmelting van twee geregte wat gebruiklik rondom die Kerstyd geniet word –...
View ArticleMarkus wys Brits se vis is eetbaar – die geheim is uit!
In ons omgewing sal jy nie sommer ‘n plaasdam kry waarin daar nie vis in is nie. Die algemeenste vis is kurper, karp en barber. Die groot damme van ons omgewing is hengelparadyse, dis nou...
View ArticleDis mielietyd!
Frans Burger by sy egalige mielies ‘n Pêl sê vir ons as jy mooi mielies wil sien, moet jy na na Frans Burger toe gaan. Toe gaan ons. Sommer so met die inryslag sien ons dat hier orde is op Frans se...
View ArticleTreadstone Kwartelboerdery – Fenominaal!
Hierdie verhaal begin baie lank gelede. Terug na die Ou Testament in die Bybel toe Moses die Israeliete uit Egipte gelei het. Sommer in die tweede boek, Eksodus 16 vers 13 staan dit: “Teen die aand het...
View ArticleDIE BOER SE VRIEND – SANDRO EN LUCIANO GASTALDI
Die Fruit & Veg City handelskonsep was 22 jaar terug deur die Coppin broers begin in Kaapstad. Die ‘pa’ van Sandro en Luciano was eintlik ‘n Italiaanse krygsgevangene in die destydse tweede...
View Article